Рецепт масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное)

Масло кунжутное 25 г
Масло растительное, горчичное 25 г
Масло из семян подсолнечника, частично обезжиренное 25 г
Льняное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 821 ккал 1684 ккал 48.8% 5.9% 205 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 0.7% 1767 г
Жиры 88.8 г 56 г 158.6% 19.3% 63 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 0.9% 1429 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.3% 4390 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 0.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 0.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 59.25 мкг 400 мкг 14.8% 1.8% 675 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.1% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.865 мг 15 мг 52.4% 6.4% 191 г
бета Токоферол 0.473 мг ~
гамма Токоферол 10.938 мг ~
дельта Токоферол 1.828 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6868 мг 20 мг 8.4% 1% 1186 г
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 0.7% 1736 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6154 г
Магний, Mg 77.75 мг 400 мг 19.4% 2.4% 514 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 173333 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 2.5% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 0.7% 1748 г
Марганец, Mn 0.5183 мг 2 мг 25.9% 3.2% 386 г
Медь, Cu 399.25 мкг 1000 мкг 39.9% 4.9% 250 г
Селен, Se 26.1 мкг 55 мкг 47.5% 5.8% 211 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 1.3% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 14.8 г от 0.9 до 3.7 г 400% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 12.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 29.75 мг ~
Стигмастерол 12 мг ~
бета Ситостерол 194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 2.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 39.213 г min 16.8 г 233.4% 28.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 14.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.583 г ~
22:1 Эруковая (ud) 10.302 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.796 г от 11.2 до 20.6 г 168.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 19.924 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.992 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 14.829 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 13.355 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное) составляет 821 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 821 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 88.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ БОГАТЫРСКОЕ (ПОДСОЛНЕЧНОЕ,ГОРЧИЧНОЕ,ЛЬНЯНОЕ,КУНЖУТНОЕ)

масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином E - 52,4 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 25,9 %, медью - 39,9 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное), калорийность 821 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления масло растительное Богатырское (подсолнечное,горчичное,льняное,кунжутное), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты