Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 500 г
Говядина, шейная часть (Варка на пару) 170 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.2% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.6% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.3% 3602 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 36.13 мг 500 мг 7.2% 6% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.399 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3870 г
Витамин РР, НЭ 1.9904 мг 20 мг 10% 8.4% 1005 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.73 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3862 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.8% 10395 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 2% 4242 г
Натрий, Na 195.04 мг 1300 мг 15% 12.6% 667 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 6.6% 1270 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 6.1% 1363 г
Хлор, Cl 304.91 мг 2300 мг 13.3% 11.1% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 21.27 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Кобальт, Co 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 23.6% 355 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1616 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 8% 1057 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 3.4% 2453 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 36.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11068 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.8112 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Манты

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги