Калорийность перловая крупа. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перловая крупа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.6% | 5600 г |
| Углеводы | 75 г | 219 г | 34.2% | 10.7% | 292 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 12.2% | 256 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 37.8 мг | 500 мг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Кремний, Si | 600 мг | 30 мг | 2000% | 625% | 5 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Сера, S | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.4% | 1299 г |
| Фосфор, P | 323 мг | 800 мг | 40.4% | 12.6% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 10.2% | 308 г |
| Медь, Cu | 280 мкг | 1000 мкг | 28% | 8.8% | 357 г |
| Молибден, Mo | 12.7 мкг | 70 мкг | 18.1% | 5.7% | 551 г |
| Селен, Se | 22.1 мкг | 55 мкг | 40.2% | 12.6% | 249 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 7.8% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% | 2.4% | 1304 г |
Энергетическая ценность перловая крупа составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 320 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 75 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.8 г | -% | |
| Вода | 14 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КРУПА
перловая крупа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 18 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 2000 %, фосфором - 40,4 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 32,5 %, медью - 28 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 40,2 %, хромом - 25 %
Чем полезен перловая крупа
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с лапшой-паутинкой
- Поливитамины "Optimum Nutrition Opti-Women"
- морковь по-корейски - 1
- Курица с картофелем в духовке
- Голубцы с мясом и рисом
- Кальцемин адванс
- Набеглави
- узо
- Хек под овощами со сметаной
- Кунжутное печенье
- Плов с курицей
- Стожки
- Оладьи из кабачков
- Чай с сахаром аэродромный
- Пирог с начинкой на кефире
- Салат19
- йогурт мал-абр
- Кефир 0,1 % "Белая долина"
- Томатно-сметанный соус
- Морковный кекс
- Плавленный сыр Хохланд сливочный
- Котлеты из баклажана
- Капуста тушёная с курицей
- Мясо перепела в духовке
- рис в пакетах
- Блинчики с какао
- Протеин 100% Casein Gold Standard (33 г)
- молоко Домик в деревне 2,5%
- Blade Protein 87%
- хлеб заварной пшенично-ржаной юг руси
- Протеиновый батончик YAMBAM 33%
- Торт ягодн мусс мирель
- салат греческий
- Пельмени (Мираторг) =12.5г
- перец болгарский желтый
- гречневая каша с куриным фаршем
- клюква
- Запеченая свинина
- рагу овощное
- Лимонно-творожный пирог
- Кролик с яблоками
- Кролик филе
- Сметана Ростагроэкспорт 20% жирности
- Овощи для жарки с ит.пряностями Хортекс
- Тефтели без риса в томатно-сметанной подливке
- Макароны с мексиканской смесью
- яблочный штрудель нз лаваша
- Говядина для гуляша (Билла).
- картофель в мундире запеченый в духовке
- Поливитамины "Optimum Nutrition Opti-Men"
- Фарш для котлет (курица) 15.11.2023.
- Грибы 19.11.17
- Салат из морской капусты "Чука"
- Смесь орехов
- Струганина
- Каша из гречневых хлопьев "Увелка" на воде
- грудка куриная сырая с кожей - 116
- Яблочный пирог 19.11.17
- Дрожжевое тесто 19.11.17
- Пирожки с индейкой
- Куриная грудка отварная с кожей
- Сыр "Брынза"
- Омега 3
- Грибы с луком жар
- каша кукурузная
- Печёночные блинчики
- Детский
- Творог рассыпч. 0,2% "Кубанская Бурёнка" ТУ 10.51.40-150-05268977-2014
- Пудинг Минский с аром.ванилина
- Творог обезжир. 0,2% "Кубанская Бурёнка" ТУ 10.51.40-150-05268977-2014
- Голубцы
- Биогурт 1,5
- макароны по флотски
- Салат северная гавань (печень трески)
- капуста тушеная с курицей
- горох отварной
- селедка
- Мороженое
- Борщ 19.11
- Краб 20.11
- суп гороховый
- фейхоа с сахаром
- Творожно-чесночная паста
- Улитка греческая со шпинатом и сыром 160 гр ПЕРЕКРЕСТОК
- зефир белорозовый
- Сырники с тапиоковым крахмалом 19.11.2017
- Печень цыплёнка-бройлера сырая -162 кк
- Ole4kin салатик
- Овощное рагу с грибами 19.11.2017
- Гречка, Куриное филе, Кабачки-Репа
- Сушки ЧЕЛНОЧЕК
- Геркулесовая каша 19.11.2017
- Суфле печеночное на пару
- Кляр
- Запеканка творожная с овсянкой
- Капустный пирог
- метелица
- Рыбий жир Мёллер
- щи рыбные
- Вафельный батончик Котик Мурчик
Метки: перловая крупа калорийность 320 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен перловая крупа, калории, нутриенты, полезные свойства перловая крупа
Калькуляторы
