Рецепт картофель тушенный с маслятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушенный с маслятами

Маслята свежие 740 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вода 100 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушенный с маслятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.6% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 3.4% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15254 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.576 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8741 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 7.9% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 5.6% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин РР, НЭ 0.9758 мг 20 мг 4.9% 7.9% 2050 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.6 мг 2500 мг 12.1% 19.5% 826 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 1.6% 9615 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 5% 3236 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29345 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4780 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.7 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 76.61 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3622 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5515 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 45.5% 354 г
Литий, Li 39.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 8% 2014 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 12.4% 1305 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 9.5% 1702 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Рубидий, Rb 281.5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18051 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 16.9% 954 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность картофель тушенный с маслятами составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С МАСЛЯТАМИ

картофель тушенный с маслятами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен картофель тушенный с маслятами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушенный с маслятами, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушенный с маслятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги