Рецепт котлеты куриные с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с соусом

Фарш колбасный куриный 600 г
Панировочные сухари 38 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соус сметанный с томатом 445 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.2% 717 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.1% 249 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.1% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 5.9% 637 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Витамин В4, холин 80.73 мг 500 мг 16.1% 6% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 9.514 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4204 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1581 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.039 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.7289 мг 20 мг 23.6% 8.9% 423 г
Ниацин 2.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 2.6% 1422 г
Кальций, Ca 60.83 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1644 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Натрий, Na 580.82 мг 1300 мг 44.7% 16.8% 224 г
Сера, S 93.59 мг 1000 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 5.8% 650 г
Хлор, Cl 555.57 мг 2300 мг 24.2% 9.1% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 3.4% 1114 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4518 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1524 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4329 г
Медь, Cu 22.64 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4417 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2610 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 2.56 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2148 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.281 мг ~
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.714 г min 16.8 г 28.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.579 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные с соусом составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СОУСОМ

котлеты куриные с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 16,1 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 24,2 %

Чем полезен котлеты куриные с соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные с соусом, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги