Рецепт Соус фруктовый (к сырникам). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус фруктовый (к сырникам)

Смесь фруктов 606 г
Вода 410 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Сахар песок 28 г
Крахмал кукурузный 18 г
Мед пчелиный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус фруктовый (к сырникам)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.5% 1450 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3750 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 4.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.86 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5831 г
Витамин C, аскорбиновая 39.87 мг 90 мг 44.3% 48.5% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6133 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 2.2% 5123 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3552 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9129 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25445 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4598 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1791 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 10.5% 1041 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1579 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1348 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1176 г
Никель, Ni 4.622 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7134 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 1% 10782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соус фруктовый (к сырникам) составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ФРУКТОВЫЙ (К СЫРНИКАМ)

Соус фруктовый (к сырникам) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,3 %

Чем полезен Соус фруктовый (к сырникам)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус фруктовый (к сырникам), калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус фруктовый (к сырникам), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы