Рецепт Крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Сыр российский 34 г
Сыр российский 34 г
Крабовые палочки 208 г
Чеснок, сырой 5 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.7% 494 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.5% 352 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 6.1% 781 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 68.94 мг 500 мг 13.8% 6.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7322 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.578 мг 15 мг 23.9% 11.4% 419 г
Витамин Н, биотин 5.399 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2952 мг 20 мг 16.5% 7.9% 607 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.44 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Кальций, Ca 153.66 мг 1000 мг 15.4% 7.3% 651 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3910 г
Натрий, Na 215.24 мг 1300 мг 16.6% 7.9% 604 г
Сера, S 163.24 мг 1000 мг 16.3% 7.8% 613 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 8.1% 593 г
Хлор, Cl 118.13 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 12.7% 374 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Медь, Cu 33.08 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3023 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2025 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Селен, Se 8.63 мкг 55 мкг 15.7% 7.5% 637 г
Фтор, F 213.9 мкг 4000 мкг 5.3% 2.5% 1870 г
Хром, Cr 26.55 мкг 50 мкг 53.1% 25.3% 188 г
Цинк, Zn 1.1639 мг 12 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 2.155 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.303 г min 16.8 г 25.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.816 г от 11.2 до 20.6 г 43% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 15,7 %, хромом - 53,1 %

Чем полезен Крабовые палочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы