Рецепт Осень в тарелке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осень в тарелке

Морковь, красная (Припускание) 150 г
Тыква (Припускание) 420 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Йогурт Натуральный 3,3% 170 г
Масло подсолнечное 11 г
Смесь трав 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осень в тарелке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.3% 2738 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.4% 870 г
Вода 164.3 г 2273 г 7.2% 10.2% 1383 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 684.5 мкг 900 мкг 76.1% 108.3% 131 г
бета Каротин 3.997 мг 5 мг 79.9% 113.7% 125 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 11.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.352 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 2996 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 7.7% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 12.1% 1180 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2179 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.66 мг 2500 мг 8.1% 11.5% 1228 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2724 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1866 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1% 14908 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7541 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2228 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 1% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2736 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12397 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 17.2% 826 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 5.7% 2481 г
Медь, Cu 140.71 мкг 1000 мкг 14.1% 20.1% 711 г
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7033 г
Фтор, F 63.37 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6312 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 2.8% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.194 мг ~
бета Ситостерол 3.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Осень в тарелке составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 164.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕНЬ В ТАРЕЛКЕ

Осень в тарелке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,1 %, бэта-каротином - 79,9 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Осень в тарелке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осень в тарелке, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осень в тарелке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы