Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Ряженка 2,5% жирности 0 г
Вода 25 г
Рябина черноплодная 30 г
Мед пчелиный 0 г
Банан 85 г
Боржоми 0 г
Рябина садовая красная (Варка без слива) 0 г
Сахар песок 0 г
Вода 140 г
Сахарный сироп 0 г
Кунжут 0 г
Ананас 0 г
Смородина черная 0 г
Сахарный сироп 0 г
Мак, семя 22 г
Яблоко 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4466 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 6.7% 2027 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 13.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3782 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5288 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.4 мг 2500 мг 6.3% 8.6% 1598 г
Кальций, Ca 128.93 мг 1000 мг 12.9% 17.7% 776 г
Кремний, Si 26.308 мг 30 мг 87.7% 120.1% 114 г
Магний, Mg 45.96 мг 400 мг 11.5% 15.8% 870 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 11818 г
Сера, S 50.83 мг 1000 мг 5.1% 7% 1967 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 13.6% 1011 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.7% 1787 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 39% 351 г
Литий, Li 1.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.6151 мг 2 мг 30.8% 42.2% 325 г
Медь, Cu 156.98 мкг 1000 мкг 15.7% 21.5% 637 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2204 г
Никель, Ni 7.617 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 3.54 мкг 55 мкг 6.4% 8.8% 1554 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 58.22 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6870 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.0437 мг 12 мг 0.4% 0.5% 27460 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 61.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,9 %, кремнием - 87,7 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 30,8 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Смузи

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты