Рецепт Бутерброды 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды 2

Сыр голландский, брусковый	250 г
Буженина из птицы	400 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта	200 г
Пшеничный хлеб с отрубями	200 г
Помидоры (томаты), грунтовые	400 г
Перец черный молотый	5 г
Лук репчатый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	930 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	8.5%	655 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.9%	700 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	3.7%	1500 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.5%	3672 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	5.1%	1071 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.241 мг	5 мг	4.8%	2.7%	2075 г
бета Криптоксантин	0.159 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3.5%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	4.6%	1184 г
Витамин В4, холин	21.31 мг	500 мг	4.3%	2.4%	2346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	4.6%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	4.6%	1205 г
Витамин В9, фолаты	27.542 мкг	400 мкг	6.9%	3.8%	1452 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	4.9%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	7.69 мг	90 мг	8.5%	4.7%	1170 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	0.9%	5917 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.599 мг	15 мг	4%	2.2%	2504 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.731 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6840 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.5%	3636 г
Витамин РР, НЭ	3.8822 мг	20 мг	19.4%	10.7%	515 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	1.279 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.75 мг	2500 мг	7.3%	4%	1368 г
Кальций, Ca	188.4 мг	1000 мг	18.8%	10.4%	531 г
Магний, Mg	31.24 мг	400 мг	7.8%	4.3%	1280 г
Натрий, Na	438.82 мг	1300 мг	33.8%	18.7%	296 г
Сера, S	49.04 мг	1000 мг	4.9%	2.7%	2039 г
Фосфор, P	171.8 мг	800 мг	21.5%	11.9%	466 г
Хлор, Cl	15.98 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.3 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Железо, Fe	1.465 мг	18 мг	8.1%	4.5%	1229 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Кобальт, Co	1.761 мкг	10 мкг	17.6%	9.7%	568 г
Марганец, Mn	0.3058 мг	2 мг	15.3%	8.5%	654 г
Медь, Cu	92.51 мкг	1000 мкг	9.3%	5.1%	1081 г
Молибден, Mo	1.86 мкг	70 мкг	2.7%	1.5%	3763 г
Никель, Ni	3.555 мкг	~
Рубидий, Rb	56.5 мкг	~
Селен, Se	8.436 мкг	55 мкг	15.3%	8.5%	652 г
Фтор, F	6.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61920 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.5%	3571 г
Цинк, Zn	1.4708 мг	12 мг	12.3%	6.8%	816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.749 г	~
Аргинин*	0.564 г	~
Валин	0.599 г	~
Гистидин*	0.316 г	~
Изолейцин	0.535 г	~
Лейцин	0.893 г	~
Лизин	0.775 г	~
Метионин	0.268 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.439 г	~
Триптофан	0.198 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.469 г	~
Заменимые аминокислоты	2.762 г	~
Аланин	0.511 г	~
Аспарагиновая кислота	0.868 г	~
Глицин	0.505 г	~
Глутаминовая кислота	2.211 г	~
Пролин	0.858 г	~
Серин	0.48 г	~
Тирозин	0.458 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.179 г	~
12:0 Лауриновая	0.215 г	~
14:0 Миристиновая	0.573 г	~
15:0 Пентадекановая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.65 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.421 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.115 г	min 16.8 г	12.6%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.233 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.769 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.67 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.601 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Бутерброды 2 составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ 2

Бутерброды 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,4 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 15,3 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Бутерброды 2

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды 2, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе