Рецепт запеканка из творога и овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога и овсяных отрубей

Яйцо куриное 120 г
Изюм 20 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога и овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.7% 461 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.6% 609 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.9% 997 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 2.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.6% 610 г
Витамин В4, холин 82.76 мг 500 мг 16.6% 9.7% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 29.015 мкг 400 мкг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 16.9% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.652 мкг 50 мкг 15.3% 9% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7092 мг 20 мг 18.5% 10.8% 539 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.17 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1699 г
Кальций, Ca 139.66 мг 1000 мг 14% 8.2% 716 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1612 г
Натрий, Na 59.94 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Сера, S 170.95 мг 1000 мг 17.1% 10% 585 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 16.1% 364 г
Хлор, Cl 145.72 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 15.3% 382 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 5.9% 996 г
Селен, Se 29.625 мкг 55 мкг 53.9% 31.5% 186 г
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11504 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога и овсяных отрубей составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ

запеканка из творога и овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 14 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен запеканка из творога и овсяных отрубей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога и овсяных отрубей, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога и овсяных отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты