Рецепт Шампиньоны жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны жареные с луком
| Шампиньоны | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло кукурузное | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жареные с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.2% | 2054 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.1% | 1273 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 34.1% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.721 мг | 5 мг | 34.4% | 57.2% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.736 мкг | 400 мкг | 6.4% | 10.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 13.3% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 8.7% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36496 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6244 мг | 20 мг | 23.1% | 38.4% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.11 мг | 2500 мг | 18.3% | 30.4% | 547 г |
| Кальций, Ca | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12547 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2795 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23723 г |
| Сера, S | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10101 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 21.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 24.11 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 3.3% | 4932 г |
| Йод, I | 15.08 мкг | 150 мкг | 10.1% | 16.8% | 995 г |
| Кобальт, Co | 12.944 мкг | 10 мкг | 129.4% | 215.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Медь, Cu | 12.94 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7728 г |
| Молибден, Mo | 2.437 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2872 г |
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24860 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 36.1% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 5% | 3362 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные с луком составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ
Шампиньоны жареные с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 20,5 %, витамином B5 - 34,4 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 18,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 129,4 %, хромом - 21,7 %
Чем полезен Шампиньоны жареные с луком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Злобный рулет
- наггетсы в отрубях
- Салат мясной острый
- филе тилапии
- курица в духовке
- картошка в духовке
- спагетти макфа
- салат айсберг
- Радиччио
- Чан рамен
- пудинг творожный
- ягодный морс "Крошка-картошка"
- Дорадо в тайском соусе
- Лолло Росса
- варениеи с картофелем
- Мюсли
- майонез Махеев провансаль
- Грильяж
- Лединцы "Диет"
- Йогурт
- бутерброд с ветчиной и сыром "Крошка-картошка"
- Сироп вишневый
- Фризе
- треска жареная
- напитки
- салат макдональдс
- десерт
- сырок глазированный
- компот клубника и ягоды
- соленые помидоры
- адреналин
- салат из авокадо
- актимель иммуно коктейлб
- мясо по-французки
- Килька Балтийская
- хлеб пражский
- хлеб пражский
- йогурт натуральный
- Mushrooms
- овощной салат
- пирожное картошка
- какао
- Seafood sticks TEV
- конфета клубника со сливками
- сгущенное молоко
- картофель в микроволновке 25
- Rice with Beans in Tomato Sauce
- Rosecoco Beans
- салат с сельдереем
- Natural Soya Protein Chunks-Neals Yard Wholefoods
- Chopped Tomatoes in tomato Juice TEV
- Салат с моцарелой
- Тушёная картошка с мясом
- Сёмга, запечённая в духовке
- Porridge Oats T
- лечо
- Goji berries TWF
- Шашлык во фритюре
- куриная печень
- Омлет
- Фанта Чикен
- спагетти вареные макфа
- котлета домашняя
- Картофель Фри Чикен
- Блины
- овсянка к завтраку
- Соус чесночный Чикен
- Новый рецепт
- Мюсли
- Арахисовая паста
- Конфета Merci (13г в штуке)
- Рафаэлло
- Овощной салат
- Печенье Курабье
- Strong Stoneground Wholemeal Flour
- Cottage Cheese Tesco Healthy Living
- Poppy Seeds
- Творог Простоквашино
- Self Rising Flour McDougalls
- Cootage Cheese cookies
- Рис нешлифованый "Жменька"
- Natural Yogurt Low Fat Tesco
- Agave Nectar
- Шоколад Roshen Brut 80%
- Блинчики овсяные
- екоек
- Сыр Грация 20%
- запеканка с семгой 250114
- Салат с авокадо
- Памела
- Воздушный многозерновой батончик на фруктозе
- Фруктовый батончик
- Батончик мюсли без сахара
- Компливит
- Хлеб заварной ржаной /пшеничный Хлибио
- Салат из авокадо с яйцом и сыром
- Суп вакаме в томате
- Quest Bar протеиновый батончик
- Борщ с перцем
- Овсянка для мужчин
Метки: Как приготовить Шампиньоны жареные с луком, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны жареные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
