Рецепт фарш в томатной подливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш в томатной подливке

фарш домашний рестория 200 г
фарш говяжий рестория 200 г
Лук репчатый 180 г
Масло подсолнечное 5 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Вода 200 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш в томатной подливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.6% 400 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.7% 8481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 4.1% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6400 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.02 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3466 г
Натрий, Na 184.45 мг 1300 мг 14.2% 7.7% 705 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1% 5144 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Хлор, Cl 287.27 мг 2300 мг 12.5% 6.8% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3220 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 8.1% 677 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Медь, Cu 26.77 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3736 г
Молибден, Mo 0.516 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13566 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Фтор, F 39.97 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10008 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 1.1% 4961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~

Энергетическая ценность фарш в томатной подливке составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ В ТОМАТНОЙ ПОДЛИВКЕ

фарш в томатной подливке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен фарш в томатной подливке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш в томатной подливке, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш в томатной подливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги