Рецепт ! - Творожная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! - Творожная смесь

Творог нежирный 0,6% 250 г
Кефир 1% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! - Творожная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 25.1% 404 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 3039 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13.4% 759 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 34.633 мкг 400 мкг 8.7% 8.9% 1155 г
Витамин В12, кобаламин 1.167 мкг 3 мкг 38.9% 39.6% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 12.9% 790 г
Витамин РР, НЭ 3.4833 мг 20 мг 17.4% 17.7% 574 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.83 мг 2500 мг 4.9% 5% 2052 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 12.2% 833 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 5.7% 1791 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2889 г
Сера, S 188.17 мг 1000 мг 18.8% 19.1% 531 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 22% 464 г
Хлор, Cl 114.17 мг 2300 мг 5% 5.1% 2015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6742 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 18.6% 546 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 10.6% 966 г
Селен, Se 25.333 мкг 55 мкг 46.1% 46.9% 217 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.4 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 8.558 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.75 г ~
Пролин 1.708 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ! - Творожная смесь составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! - ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ

! - Творожная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен ! - Творожная смесь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! - Творожная смесь, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! - Творожная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты