Рецепт Суп с цветной капустой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой и овощами

Капуста цветная отварная по 1-210 200 г
Куриный окорочок (Варка) 150 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 13.1% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6% 9333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.7% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 23% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 64.5% 851 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.499 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 69.4% 789 г
Лютеин + Зеаксантин 59.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.7% 6923 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.5% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 1.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.471 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 27192 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 29.5% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.6% 34884 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7952 мг 20 мг 4% 21.9% 2515 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.06 мг 2500 мг 1.8% 9.8% 5428 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 11494 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 8.2% 6656 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 17.5% 3149 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 8.7% 6274 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 11.5% 4706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 9.8% 5556 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 41% 1337 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 2.7% 21739 г
Медь, Cu 16.08 мкг 1000 мкг 1.6% 8.7% 6219 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 9.3% 5848 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 60.67 мкг 4000 мкг 1.5% 8.2% 6593 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 23% 2392 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 6.6% 8339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 137.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 135.423 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 60.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и овощами составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ОВОЩАМИ

Суп с цветной капустой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %

Чем полезен Суп с цветной капустой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой и овощами, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги