Рецепт Хек в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в молоке

Хек (филе)	650 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	700 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный молотый	15 г
Приправа Универсальная	30 г
Масло подсолнечное	50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	50 г
Укроп (Варка без слива)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.4 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1729 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	9.5%	1070 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7%	1474 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4%	2547 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.1%	3333 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	2.5%	4140 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	2.8%	3659 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	2.3%	4630 г
бета Криптоксантин	0.336 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.433 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.2%	3273 г
Витамин В4, холин	12.73 мг	500 мг	2.5%	2.6%	3928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.158 мг	5 мг	3.2%	3.3%	3165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.1%	5000 г
Витамин В9, фолаты	5.023 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7963 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	4.4%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	1.4%	6923 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.217 мг	15 мг	8.1%	8.3%	1233 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.251 мкг	50 мкг	2.5%	2.6%	3997 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	4.3%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.5641 мг	20 мг	2.8%	2.9%	3545 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.01 мг	2500 мг	3.1%	3.2%	3205 г
Кальций, Ca	49.58 мг	1000 мг	5%	5.1%	2017 г
Кремний, Si	0.373 мг	30 мг	1.2%	1.2%	8043 г
Магний, Mg	8.61 мг	400 мг	2.2%	2.3%	4646 г
Натрий, Na	288.49 мг	1300 мг	22.2%	22.8%	451 г
Сера, S	18.03 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	5546 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	5%	2046 г
Хлор, Cl	456.64 мг	2300 мг	19.9%	20.4%	504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.8 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	8.39 мкг	~
Железо, Fe	0.404 мг	18 мг	2.2%	2.3%	4455 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	2.2%	4870 г
Кобальт, Co	0.678 мкг	10 мкг	6.8%	7%	1475 г
Марганец, Mn	0.1172 мг	2 мг	5.9%	6.1%	1706 г
Медь, Cu	27.28 мкг	1000 мкг	2.7%	2.8%	3666 г
Молибден, Mo	4.031 мкг	70 мкг	5.8%	6%	1737 г
Никель, Ni	0.205 мкг	~
Олово, Sn	4.73 мкг	~
Селен, Se	1.245 мкг	55 мкг	2.3%	2.4%	4418 г
Стронций, Sr	5.55 мкг	~
Титан, Ti	1.03 мкг	~
Фтор, F	32.11 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12457 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	2%	5263 г
Цинк, Zn	0.233 мг	12 мг	1.9%	2%	5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.643 мг	~
бета Ситостерол	4.66 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.151 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.562 г	min 16.8 г	3.3%	3.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.559 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.401 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.4 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хек в молоке составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В МОЛОКЕ

Хек в молоке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,9 %

Чем полезен Хек в молоке

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хек в молоке, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе