Рецепт Грибы в сметане 08.10.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы в сметане 08.10.17
| Грибы, лисички, сырые | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сметана 10,0% жирности | 173 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы в сметане 08.10.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 30.9% | 488 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 20.4% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 35.9% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.685 мкг | 10 мкг | 56.9% | 85.8% | 176 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.679 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 5.7% | 2627 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4756 мг | 20 мг | 22.4% | 33.8% | 447 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.47 мг | 2500 мг | 22.3% | 33.6% | 448 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3678 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Натрий, Na | 15.82 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8217 г |
| Сера, S | 3.34 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 13% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.73 мг | 18 мг | 20.7% | 31.2% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.3064 мг | 2 мг | 15.3% | 23.1% | 653 г |
| Медь, Cu | 378.21 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 57% | 264 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Цинк, Zn | 0.7607 мг | 12 мг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в сметане 08.10.17 составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ В СМЕТАНЕ 08.10.17
Грибы в сметане 08.10.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,5 %, витамином B5 - 23,8 %, витамином D - 56,9 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 22,3 %, железом - 20,7 %, марганцем - 15,3 %, медью - 37,8 %
Чем полезен Грибы в сметане 08.10.17
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батат запеченный
- гречка с кунжутным маслом
- Шоколад Alpen Gold opeo с ореон 95г
- Салат с кит капустой
- оладьи из тыквы
- Маффины из печени куриной с кабачком.
- Рыба масляная копченая
- Лактония Имун
- Сыр плавленный пастообразный "Янтарь" (ВкусВилл)
- хлеб 5 злаков
- Бананы
- Салат из капусты кукурузы чука помидоров
- Морковь "по-корейски"
- Шоколад Бабаевский с шоколадной начинкой
- Нут консервы
- Тарт с тыквой
- Мусака
- Паста из семян льна Master BOB
- Салат из крабовых палочек
- Свинина с грибами рагу 8 10 2017
- Конфета Konafetto Roshen
- Салат с крабовыми палочками
- Сыр Тильзитер
- Мак
- Сыр Плавленый Viola
- Сердце куриное охлажденное (Петелинка)
- Печенка свиная, 05.06.2022
- Банановые чипсы с яблоком в кефире
- пюре овощное
- Облепиха в сахаре Экопродукт
- спанакопита
- салат редька+морковка+сыр
- Хлеб бездрожжевой с отрубями Boulangerie
- Хлеб по Ворзельськи Boulangerie
- кофе растворимый
- Тесто пресное сырое
- Манник
- Манты (сырые)
- Лапша с курицей и овощами
- Заправка для салата
- Хлебцы Елизавета с чесноком
- Сыр Чечил. /Гиагинский молзавод/.
- Печень трески
- Сырный бутерброд
- соль йодированная-фторированная эстра
- кукуруза варёная
- тушеная говядина с луком
- Треска в духовке с овощами, 07.10.17
- Тушеные баклажаны
- минтай в яйце
- Австрийский штрудель
- Чизкейк "Шёлковая осень"
- Батончик Нуга и Карамель (Каждый день), Ашан 50 гр.
- Пряники зимний каприз
- Котлеты из марала
- Индейка тушеная с овощами
- Морковь вареная с изюмом
- Завтрак по Ирлански
- Аленка шоколад
- конфеты нильс
- Судак по-Французски
- Кофейно-ореховое пирожное "Можно? Нужно!"
- Сыр "Суздальский" с зеленью укропа (ВкусВилл)
- Сыр Адыгейский Алтай
- овощи с кальмарами в воке
- Капуста тушеная
- Рисовая каша ФрутоНяня
- Гоголь-моголь
- Термостатный йогурт Слобода с манго
- курица в чесночно-ореховом соусе
- Варенье из черноплодной рябины
- Вареный буряк
- Вареная морковка
- Вареная картошка в мундире
- Камбрено
- Компот яблоки-абрикосы
- Картофель с печенью
- пальчики
- Домляма с говядиной
- Рыбные котлеты (нототения)
- Пирог насыпной яблочный Аурелии
- сливочный сыр с зеленью
- Капуста тушеная с рисом луком и курицей
- Салат тыква-морковь
- Йогурт Данон с клубникой 2,9%
- Блины 8.10
- Йогурт Активиа 3,5%
- какао для конфет
- Спагетти Pasteroni Al Bronzo
- Суп-пюре грибной
- Кабачковый пирог (мой)
- Творог деревенский 5% "Бабушкина крынка"
- Молоко сгущеное с сахаром Steinhauer
- Сыр с белыми грибами
- Перец резаный в томатном соусе
- морковная фигня
- Фарш для котлет (кур., свин. + кабачок) П/Ф
- клетчатка со свеклой
- Телятина с морковью и помидорами
- Котлета свинина, курица с кабачком
Метки: Как приготовить Грибы в сметане 08.10.17, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы в сметане 08.10.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
104.6
9.4
6.4
2
16
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Лучшие рационы
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Интересные блоги
