Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 9.2% 833 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.8% 2806 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 3.7% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.217 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5371 г
Витамин РР, НЭ 1.3364 мг 20 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Макроэлементы
Калий, K 32.52 мг 2500 мг 1.3% 1% 7688 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6636 г
Кремний, Si 1.843 мг 30 мг 6.1% 4.7% 1628 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Натрий, Na 893 мг 1300 мг 68.7% 52.6% 146 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2656 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 3.1% 2424 г
Хлор, Cl 1411.93 мг 2300 мг 61.4% 47% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2390 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 8.3% 923 г
Марганец, Mn 0.2729 мг 2 мг 13.6% 10.4% 733 г
Медь, Cu 329.29 мкг 1000 мкг 32.9% 25.2% 304 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 9.1% 839 г
Фтор, F 88.94 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4497 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3528 г

Энергетическая ценность макароны составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 61,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 32,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги