Рецепт Бисквит без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит без сахара

мука льняная 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
эритритол 150 г
Яйцо куриное 250 г
шоколадный мусс 150 г
Миндаль 20 г
шоколад со стевией 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5% 854 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.7% 364 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.6% 6888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 6.1% 696 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В4, холин 102.46 мг 500 мг 20.5% 8.7% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 3.8% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 3.2% 1313 г
Витамин Н, биотин 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 6.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9581 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1021 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.43 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2969 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.8% 5000 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3096 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 1.7% 2504 г
Сера, S 80.84 мг 1000 мг 8.1% 3.4% 1237 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 5.3% 809 г
Хлор, Cl 61.33 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1966 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 16.6% 255 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1715 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 12.617 мкг 55 мкг 22.9% 9.7% 436 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 2% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г min 16.8 г 24.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бисквит без сахара составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ БЕЗ САХАРА

Бисквит без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 20,5 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Бисквит без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит без сахара, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты