Рецепт картошка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушенная

Картофель 700 г
Гусь домашний, мясо и кожа, сырые 200 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 60 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.3% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 10.5% 1075 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 11% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 13.2% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3866 мг 20 мг 6.9% 7.8% 1442 г
Макроэлементы
Калий, K 322.84 мг 2500 мг 12.9% 14.5% 774 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.5% 2519 г
Натрий, Na 142.46 мг 1300 мг 11% 12.4% 913 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 4.5% 2509 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.9% 1264 г
Хлор, Cl 230.02 мг 2300 мг 10% 11.3% 1000 г
Микроэлементы
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 73.49 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2088 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5660 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 30% 376 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1850 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 12.5% 905 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 7.9% 1429 г
Селен, Se 2.068 мкг 55 мкг 3.8% 4.3% 2660 г
Фтор, F 50.82 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7871 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 10.9% 1027 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка тушенная составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ

картошка тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 26,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен картошка тушенная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушенная, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты