Рецепт Омлет с тофу и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тофу и овощами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 52 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 97 г
Кабачок (Припускание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тофу и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.9% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 18.2% 951 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 12.5% 1395 г
Витамин В4, холин 61.49 мг 500 мг 12.3% 21.4% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 15.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.771 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4094 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 7.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 10.4% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 8.9% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4559 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 18.6% 939 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3366 мг 20 мг 6.7% 11.6% 1496 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226 мг 2500 мг 9% 15.6% 1106 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3744 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 8.5% 2029 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 5.2% 3348 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 8% 2165 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 16.5% 1053 г
Хлор, Cl 60.4 мг 2300 мг 2.6% 4.5% 3808 г
Микроэлементы
Бор, B 48.3 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 10.2% 1687 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 6.4% 2717 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 84.4% 206 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 19.4% 891 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 10.8% 1612 г
Никель, Ni 5.459 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 7.578 мкг 55 мкг 13.8% 24% 726 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18815 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 10.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тофу и овощами составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОФУ И ОВОЩАМИ

Омлет с тофу и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 11,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Омлет с тофу и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тофу и овощами, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тофу и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги