Рецепт Омлет с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с хлебом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Батон нарезной 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Масло оливковое 5 г
Лук, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.7% 809 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.9% 467 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.7% 1237 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 0.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.5% 703 г
Витамин В4, холин 149.32 мг 500 мг 29.9% 13.8% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 7.6% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 5.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин Н, биотин 11.213 мкг 50 мкг 22.4% 10.3% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6334 мг 20 мг 13.2% 6.1% 759 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.95 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4317 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.4% 3287 г
Натрий, Na 210.13 мг 1300 мг 16.2% 7.5% 619 г
Сера, S 113.81 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 879 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 7.6% 612 г
Хлор, Cl 307.26 мг 2300 мг 13.4% 6.2% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1425 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 27.2% 170 г
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 6.7% 690 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1117 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 939 г
Селен, Se 16.724 мкг 55 мкг 30.4% 14% 329 г
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13779 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 3.2% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.184 мг ~
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.726 г min 16.8 г 28.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ХЛЕБОМ

Омлет с хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 59 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Омлет с хлебом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с хлебом, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты