Рецепт Салат Дары посейдона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дары посейдона

Кальмар (мясо) (Припускание) 205 г
Салат Дальневосточный из Морской Капусты 220 г
Лук репчатый 16 г
Маслины с косточкой / без косточки 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дары посейдона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.9% 854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 1.2% 7404 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6736 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин РР, НЭ 3.8762 мг 20 мг 19.4% 16.4% 516 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.18 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2712 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6477 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Натрий, Na 28.07 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4631 г
Сера, S 93.91 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9.6% 878 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Йод, I 152.35 мкг 150 мкг 101.6% 85.7% 98 г
Кобальт, Co 48.403 мкг 10 мкг 484% 408.4% 21 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2096 г
Медь, Cu 764.7 мкг 1000 мкг 76.5% 64.6% 131 г
Молибден, Mo 10.149 мкг 70 мкг 14.5% 12.2% 690 г
Никель, Ni 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.947 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 65.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.203 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.528 г ~

Энергетическая ценность Салат Дары посейдона составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАРЫ ПОСЕЙДОНА

Салат Дары посейдона богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,4 %, фосфором - 11,4 %, йодом - 101,6 %, кобальтом - 484 %, медью - 76,5 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Салат Дары посейдона

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Дары посейдона, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дары посейдона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы