Рецепт пицца на кабачковой основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на кабачковой основе

Кабачок (Запекание) 1230 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Колбаса вареная, молочная 280 г
Овсяная мука (Запекание) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Сыр российский 145 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на кабачковой основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.3% 496 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В4, холин 30.39 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.061 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.532 мг 15 мг 16.9% 10.3% 592 г
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1821 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5018 мг 20 мг 12.5% 7.6% 799 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.95 мг 2500 мг 10.2% 6.2% 984 г
Кальций, Ca 86.5 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1156 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 4.1% 1461 г
Натрий, Na 208.18 мг 1300 мг 16% 9.7% 624 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1929 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 9.6% 633 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7434 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1317 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 15.5% 393 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5450 г
Медь, Cu 38.76 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2580 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 2% 2990 г
Никель, Ni 3.113 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 4% 1524 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 2% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.181 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность пицца на кабачковой основе составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КАБАЧКОВОЙ ОСНОВЕ

пицца на кабачковой основе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен пицца на кабачковой основе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца на кабачковой основе, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на кабачковой основе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги