Рецепт Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень)

Масло подсолнечное 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Карри, порошок 2 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 660 г
Морковь, красная 250 г
Перец красный сладкий 250 г
Сулугуни копченый 50 г
Брынза коровья 200 г
Способ приготовления

Лук и перец нарезать,морковь натереть обжарить в сливочно-растительном масле, добавить специи посолить и остудить. Натереть сыр и брынзу.Смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.6% 800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433 мкг 900 мкг 48.1% 44.8% 208 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.388 мг 5 мг 47.8% 44.5% 209 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.65 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4624 г
Витамин C, аскорбиновая 47.84 мг 90 мг 53.2% 49.6% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 7.8% 1193 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9921 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3036 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1534 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.72 мг 2500 мг 6.3% 5.9% 1595 г
Кальций, Ca 107.14 мг 1000 мг 10.7% 10% 933 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Натрий, Na 221.01 мг 1300 мг 17% 15.8% 588 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 10.5% 889 г
Хлор, Cl 95.28 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2423 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 25.7% 362 г
Литий, Li 1.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1392 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1662 г
Молибден, Mo 0.149 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46980 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 212.8 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26508 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.303 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 1.705 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 4.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень) составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ЛУКОВОГО ПИРОГА ИЗ ТЫКВЕННОГО ТЕСТА( ВАРИАНТ НА БОЛЬШОЙ ПРОТИВЕНЬ)

Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,1 %, бэта-каротином - 47,8 %, витамином C - 53,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень), калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для лукового пирога из тыквенного теста( вариант на большой противень), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги