Рецепт Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной

Лещ (Жарка)	500 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Укроп (Жарка)	10 г
Лимон (Жарка)	10 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.3 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1355 г
Белки	19.5 г	76 г	25.7%	20.7%	390 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.6%	1057 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.2%	43800 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.5%	3215 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59 мкг	900 мкг	6.6%	5.3%	1525 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.5%	5208 г
бета Криптоксантин	0.23 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.983 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	6.2%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.7%	1714 г
Витамин В4, холин	6 мг	500 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.319 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	30326 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	2.4%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.267 мг	15 мг	8.4%	6.8%	1184 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.173 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	28902 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	7.5067 мг	20 мг	37.5%	30.2%	266 г
Ниацин	3.077 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.63 мг	2500 мг	9.1%	7.3%	1098 г
Кальций, Ca	40.77 мг	1000 мг	4.1%	3.3%	2453 г
Магний, Mg	29.31 мг	400 мг	7.3%	5.9%	1365 г
Натрий, Na	987.46 мг	1300 мг	76%	61.1%	132 г
Сера, S	210.79 мг	1000 мг	21.1%	17%	474 г
Фосфор, P	187.1 мг	800 мг	23.4%	18.8%	428 г
Хлор, Cl	1431.53 мг	2300 мг	62.2%	50%	161 г
Микроэлементы
Бор, B	4.2 мкг	~
Железо, Fe	0.569 мг	18 мг	3.2%	2.6%	3163 г
Кобальт, Co	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	2.9%	2778 г
Марганец, Mn	0.0642 мг	2 мг	3.2%	2.6%	3115 г
Медь, Cu	21.16 мкг	1000 мкг	2.1%	1.7%	4726 г
Молибден, Mo	2.662 мкг	70 мкг	3.8%	3.1%	2630 г
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Фтор, F	0.4 мкг	4000 мкг			1000000 г
Цинк, Zn	0.0461 мг	12 мг	0.4%	0.3%	26030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	26.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.748 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.156 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.379 г	min 16.8 г	14.2%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.935 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.288 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.132 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.629 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.133 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.084 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.096 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.036 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.084 г	~

Энергетическая ценность Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.3 кКал	-%
	Белки	19.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЩ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ НА РЕШЕТКЕ СО СМЕТАНОЙ

Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,5 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 62,2 %

Чем полезен Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лещ запеченный в духовке на решетке со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе