Рецепт рис для гарнира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис для гарнира

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис для гарнира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.3% 1510 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.2% 870 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 5.6% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.327 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.855 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1751 г
Витамин РР, НЭ 1.1196 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.2 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3415 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7758 г
Кремний, Si 295.004 мг 30 мг 983.3% 1388.8% 10 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 9.9% 1437 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16861 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 13.6% 1046 г
Хлор, Cl 32.75 мг 2300 мг 1.4% 2% 7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 95.16 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3666 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 23.2% 609 г
Марганец, Mn 0.8649 мг 2 мг 43.2% 61% 231 г
Медь, Cu 133.7 мкг 1000 мкг 13.4% 18.9% 748 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 12.9% 1102 г
Никель, Ni 12.276 мкг ~
Селен, Se 4.758 мкг 55 мкг 8.7% 12.3% 1156 г
Фтор, F 98.33 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 4068 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность рис для гарнира составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ ГАРНИРА

рис для гарнира богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 983,3 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 43,2 %, медью - 13,4 %

Чем полезен рис для гарнира

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис для гарнира, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис для гарнира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги