Рецепт Пицца карбонара 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца карбонара 2024

Тесто для пиццы 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр Сулугуни Умалат 100 г
Моцарелла Гальбани макси 85 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 110 г
Карбонад варено-копченый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца карбонара 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.7% 475 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.2% 1141 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 4.1% 888 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2139 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 1.9% 1975 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.38 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4514 г
Кальций, Ca 49.72 мг 1000 мг 5% 1.8% 2011 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2854 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6557 г
Натрий, Na 33.34 мг 1300 мг 2.6% 1% 3899 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3028 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Хлор, Cl 25.01 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1% 3593 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 4% 912 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2899 г
Молибден, Mo 4.551 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 3.637 мкг 55 мкг 6.6% 2.4% 1512 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15209 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.944 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~

Энергетическая ценность Пицца карбонара 2024 составляет 273,2 кКал.

  • Порция = 398 гр (1087.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАРБОНАРА 2024

Пицца карбонара 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Пицца карбонара 2024

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца карбонара 2024, калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца карбонара 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы