Рецепт Пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 410 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 200 г
Сок лимонный 60 г
Цедра лимонная 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Пищевая сода 5 г
Слива (садовая) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7.6% 638 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 5.1% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.904 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.145 мг 15 мг 14.3% 6.9% 699 г
Витамин Н, биотин 3.669 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1363 г
Витамин РР, НЭ 1.6257 мг 20 мг 8.1% 3.9% 1230 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.89 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1564 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3852 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Натрий, Na 116.38 мг 1300 мг 9% 4.3% 1117 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2073 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2788 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 11.8% 410 г
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 4.9% 989 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1221 г
Молибден, Mo 7.891 мкг 70 мкг 11.3% 5.5% 887 г
Никель, Ni 7.595 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 5.7% 846 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26368 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.067 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Пирог со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пирог со сливами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливами, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты