Рецепт Бутерб. из кабачка с пом. и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерб. из кабачка с пом. и сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Кабачок (Жарка) 750 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Сыр пошехонский 120 г
Майонез Столичный 40 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерб. из кабачка с пом. и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.7% 683 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.2% 1520 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.441 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 12.3% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 11.3% 829 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7013 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4165 мг 20 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 8.9% 1051 г
Кальций, Ca 117.41 мг 1000 мг 11.7% 10.9% 852 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2287 г
Натрий, Na 96.28 мг 1300 мг 7.4% 6.9% 1350 г
Сера, S 32.52 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3075 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 10.3% 909 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.8% 3364 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 19.8% 473 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3035 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2421 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2640 г
Никель, Ni 4.56 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18033 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54496 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 1.748 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.081 г ~

Энергетическая ценность Бутерб. из кабачка с пом. и сыром составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБ. ИЗ КАБАЧКА С ПОМ. И СЫРОМ

Бутерб. из кабачка с пом. и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 12,1 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Бутерб. из кабачка с пом. и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерб. из кабачка с пом. и сыром, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерб. из кабачка с пом. и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты