Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яблоки (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10% 352 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.9% 720 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 6% 584 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1161 г
Витамин В4, холин 78.62 мг 500 мг 15.7% 5.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5932 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2340 г
Витамин Н, биотин 6.106 мкг 50 мкг 12.2% 4.3% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.615 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1238 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.62 мг 2500 мг 5.6% 2% 1778 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3644 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.7% 5000 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4860 г
Натрий, Na 116.3 мг 1300 мг 8.9% 3.1% 1118 г
Сера, S 63.33 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 3.3% 1065 г
Хлор, Cl 47.72 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 3.1% 1133 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2283 г
Кобальт, Co 3.414 мкг 10 мкг 34.1% 11.9% 293 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 2% 1797 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 2.7% 1295 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 2.8% 1232 г
Никель, Ni 6.326 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 9.951 мкг 55 мкг 18.1% 6.3% 553 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1742 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 285,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 285,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги