Рецепт 25августа2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 25августа2017

Брокколи (Варка без слива)	165 г
Морковь, красная (Варка без слива)	179 г
Редис (Варка без слива)	78 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	46 г
Кальмар (мясо)	112 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	204 г
Лук, вареный, без соли	84 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	115 г
Минтай	218 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	115 г
Доброрфлот скумбрия	500 г
Тунец натуральный. Консервы	126 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25августа2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.9 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2190 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	16.1%	809 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.7%	1697 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.6%	8423 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.2%	2500 г
Вода	160.4 г	2273 г	7.1%	9.2%	1417 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.4 мкг	900 мкг	25.2%	32.8%	398 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	1.338 мг	5 мг	26.8%	34.9%	374 г
Лютеин + Зеаксантин	740.84 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	7.7%	1698 г
Витамин В4, холин	8.24 мг	500 мг	1.6%	2.1%	6068 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	2.7%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	7.7%	1709 г
Витамин В9, фолаты	14.908 мкг	400 мкг	3.7%	4.8%	2683 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	3.4%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	11.73 мг	90 мг	13%	16.9%	767 г
Витамин D, кальциферол	2.673 мкг	10 мкг	26.7%	34.7%	374 г
Витамин D3, холекальциферол	0.005 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.886 мг	15 мг	5.9%	7.7%	1693 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин К, филлохинон	33.4 мкг	120 мкг	27.8%	36.2%	359 г
Менахинон-4 (МК4)	0.019 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.9639 мг	20 мг	14.8%	19.2%	675 г
Ниацин	2.367 мг	~
Бетаин	5.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.45 мг	2500 мг	8.5%	11.1%	1171 г
Кальций, Ca	37.32 мг	1000 мг	3.7%	4.8%	2680 г
Магний, Mg	32.06 мг	400 мг	8%	10.4%	1248 г
Натрий, Na	236.81 мг	1300 мг	18.2%	23.7%	549 г
Сера, S	71.46 мг	1000 мг	7.1%	9.2%	1399 г
Фосфор, P	132.5 мг	800 мг	16.6%	21.6%	604 г
Хлор, Cl	18.33 мг	2300 мг	0.8%	1%	12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	5.92 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	4.9%	2639 г
Йод, I	27.89 мкг	150 мкг	18.6%	24.2%	538 г
Кобальт, Co	6.227 мкг	10 мкг	62.3%	81%	161 г
Литий, Li	1.177 мкг	~
Марганец, Mn	0.1059 мг	2 мг	5.3%	6.9%	1889 г
Медь, Cu	121.64 мкг	1000 мкг	12.2%	15.9%	822 г
Молибден, Mo	1.278 мкг	70 мкг	1.8%	2.3%	5477 г
Никель, Ni	1.58 мкг	~
Селен, Se	3.062 мкг	55 мкг	5.6%	7.3%	1796 г
Фтор, F	64.19 мкг	4000 мкг	1.6%	2.1%	6232 г
Хром, Cr	5.78 мкг	50 мкг	11.6%	15.1%	865 г
Цинк, Zn	0.3806 мг	12 мг	3.2%	4.2%	3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.497 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.317 г	~
Лизин	0.375 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	130%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.621 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.196 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.514 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.525 г	min 16.8 г	9.1%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.401 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.474 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.477 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.08 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.071 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.021 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.112 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.283 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.016 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.089 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.404 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность 25августа2017 составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.9 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	160.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 25АВГУСТА2017

25августа2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 13 %, витамином D - 26,7 %, витамином K - 27,8 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,6 %, йодом - 18,6 %, кобальтом - 62,3 %, медью - 12,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен 25августа2017

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 25августа2017, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25августа2017, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе