Рецепт Рассольник с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с индейкой

Крупа перловая	110 г
Бульон мясной прозрачный	1850 г
Индейка, отварная, по 2-6	200 г
Вода	250 г
Соленые огурцы	450 г
Соленые огурцы	450 г
Картофель в мундире, запеченный без соли	350 г
Maggi Зажарка из лука и моркови	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Чеснок, сырой	10 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.3 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2266 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	10%	1357 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7%	1931 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	4%	3369 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.4%	2500 г
Вода	97.3 г	2273 г	4.3%	5.8%	2336 г
Органические кислоты	7.9 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.3 мкг	900 мкг	5.6%	7.5%	1789 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.062 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.011 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.3%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	8.9%	1525 г
Витамин В4, холин	5.08 мг	500 мг	1%	1.3%	9843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	3.2%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	4.445 мкг	400 мкг	1.1%	1.5%	8999 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	4.3%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	4.6%	2903 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.101 мг	15 мг	0.7%	0.9%	14851 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	15152 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.4227 мг	20 мг	12.1%	16.3%	826 г
Ниацин	1.29 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.07 мг	2500 мг	5.4%	7.3%	1851 г
Кальций, Ca	12.98 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7704 г
Магний, Mg	11.49 мг	400 мг	2.9%	3.9%	3481 г
Натрий, Na	77.68 мг	1300 мг	6%	8.1%	1674 г
Сера, S	12.43 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8045 г
Фосфор, P	68 мг	800 мг	8.5%	11.4%	1176 г
Хлор, Cl	205.58 мг	2300 мг	8.9%	12%	1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.6 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	1.006 мг	18 мг	5.6%	7.5%	1789 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	1.6%	8242 г
Кобальт, Co	0.59 мкг	10 мкг	5.9%	7.9%	1695 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.0846 мг	2 мг	4.2%	5.7%	2364 г
Медь, Cu	45.53 мкг	1000 мкг	4.6%	6.2%	2196 г
Молибден, Mo	1.443 мкг	70 мкг	2.1%	2.8%	4851 г
Никель, Ni	0.912 мкг	~
Олово, Sn	2.76 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.077 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	13.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	28923 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	4.4%	3049 г
Цинк, Zn	0.2298 мг	12 мг	1.9%	2.6%	5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.119 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рассольник с индейкой составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.3 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	97.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ИНДЕЙКОЙ

Рассольник с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %

Чем полезен Рассольник с индейкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рассольник с индейкой, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Стручковая фасоль с беконом

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе