Рецепт Мак в меде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мак в меде

Мед пчелиный 50 г
Мак-семя (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак в меде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 571.6 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 4% 439 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 13.4% 131 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 2.3% 753 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.2% 333 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 2.4% 714 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин РР, НЭ 2.985 мг 20 мг 14.9% 2.6% 670 г
Макроэлементы
Калий, K 576.6 мг 2500 мг 23.1% 4% 434 г
Кальций, Ca 1636.5 мг 1000 мг 163.7% 28.6% 61 г
Магний, Mg 433.8 мг 400 мг 108.5% 19% 92 г
Натрий, Na 19.86 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6546 г
Сера, S 640.2 мг 1000 мг 64% 11.2% 156 г
Фосфор, P 888.5 мг 800 мг 111.1% 19.4% 90 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 60526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.96 мг 18 мг 55.3% 9.7% 181 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 18.06 мкг 10 мкг 180.6% 31.6% 55 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 1781.8 мкг 1000 мкг 178.2% 31.2% 56 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.0258 мг 12 мг 0.2% 46512 г

Энергетическая ценность Мак в меде составляет 571,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 571.6 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 42.8 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАК В МЕДЕ

Мак в меде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 23,1 %, кальцием - 163,7 %, магнием - 108,5 %, фосфором - 111,1 %, железом - 55,3 %, кобальтом - 180,6 %, медью - 178,2 %

Чем полезен Мак в меде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мак в меде, калорийность 571,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мак в меде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги