Рецепт кабачки жар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жар

Кабачок (Жарка) 557 г
Кукурузная мука (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.3% 659 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.8% 1404 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8257 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.925 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2873 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 5.4% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.742 мг 15 мг 24.9% 17% 401 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12563 г
Витамин РР, НЭ 1.203 мг 20 мг 6% 4.1% 1663 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5731 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42904 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.805 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.805 г ~

Энергетическая ценность кабачки жар составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАР

кабачки жар богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %

Чем полезен кабачки жар

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жар, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты