Рецепт Вафли из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кокосовой муки

Кокосовая мука 40 г
Яичный белок куриный 46 г
Яйцо куриное 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Сироп, сорго 15 г
Льняная каша с кунжутом 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.8% 434 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.9% 675 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.7% 1005 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.8% 5935 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.3% 1987 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин В4, холин 55.37 мг 500 мг 11.1% 5.2% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26403 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 5.395 мкг 50 мкг 10.8% 5.1% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.439 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1390 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1185 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2987 г
Натрий, Na 75.14 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Сера, S 80.71 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5% 936 г
Хлор, Cl 73.21 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2799 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 9.4% 497 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2511 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3308 г
Селен, Se 5.678 мкг 55 мкг 10.3% 4.8% 969 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41710 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кокосовой муки составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ

Вафли из кокосовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 11,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Вафли из кокосовой муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кокосовой муки, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кокосовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги