Рецепт салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 300 г
Огурец, парниковый 300 г
майонез махеев на переп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 20.2% 1057 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.3% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3% 6977 г
альфа Каротин 1.846 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.2% 3401 г
Лютеин + Зеаксантин 127.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 15.231 мкг 400 мкг 3.8% 8.1% 2626 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 10.6% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11628 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 33.1% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.1952 мг 20 мг 1% 2.1% 10246 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 13.2% 1607 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6192 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4128 г
Натрий, Na 7.85 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16561 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3466 г
Медь, Cu 11.54 мкг 1000 мкг 1.2% 2.5% 8666 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Цинк, Zn 0.0692 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность салат зеленый составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %

Чем полезен салат зеленый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зеленый, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы