Рецепт каша геркулесовая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая с маслом

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Сахар песок 6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.4% 1123 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.512 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4205 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Витамин Н, биотин 6.439 мкг 50 мкг 12.9% 9.3% 777 г
Витамин РР, НЭ 1.4439 мг 20 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.45 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1568 г
Кальций, Ca 75.98 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Кремний, Si 10.488 мг 30 мг 35% 25.1% 286 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3881 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2908 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 11.6% 621 г
Хлор, Cl 71.14 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4% 1793 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 14.5% 494 г
Марганец, Mn 1.2352 мг 2 мг 61.8% 44.4% 162 г
Медь, Cu 128.13 мкг 1000 мкг 12.8% 9.2% 780 г
Молибден, Mo 11.878 мкг 70 мкг 17% 12.2% 589 г
Никель, Ni 11.78 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5635 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6722 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая с маслом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ С МАСЛОМ

каша геркулесовая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,9 %, кремнием - 35 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 61,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 17 %

Чем полезен каша геркулесовая с маслом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая с маслом, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты