Рецепт Шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Овсяная мука 120 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Шоколад горячий на фруктозе темный 20 г
Сахар песок 50 г
Сахар песок 40 г
Йогурт 1,5% жирности 180 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.1% 1400 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 8.2% 525 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5768 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Витамин РР, НЭ 1.9015 мг 20 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.78 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1360 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 925 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2969 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 1% 4237 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 8% 545 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3456 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5910 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1820 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3309 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33501 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 1% 4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Шоколадный торт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,4 %

Чем полезен Шоколадный торт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы