Рецепт СА 0004 Салат КоулСло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СА 0004 Салат КоулСло

Капуста белокочанная	300 г
Морковь, желтая	200 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический	50 г
Сметана 10,0% жирности	75 г
Сок лимонный	30 г
Горчица столовая	20 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Капусту мелко шинкуем (я брала уже нашинкованную «Белая Дача»), морковь трем на крупной терке. Добавляем остальные ингредиенты: майонез, сметану, горчицу, сахар, лимонный сок и соль. Хорошо перемешиваем. Лучше оставить салат на несколько часов, прежде чем подавать (а еще лучше — на ночь). По личному опыту на следующий день салат намного вкуснее — горечь из капусты уходит, салат получается более нежным и сочным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СА 0004 Салат КоулСло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.6 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2491 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.6%	4222 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.1%	2074 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	6.1%	2433 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.1%	1818 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.5%	2735 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.7 мкг	900 мкг	6.7%	9.9%	1483 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.343 мг	5 мг	6.9%	10.2%	1458 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.3%	3396 г
Витамин В4, холин	5.19 мг	500 мг	1%	1.5%	9634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.118 мг	5 мг	2.4%	3.6%	4237 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	5.3%	2817 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	4.4%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	28.74 мг	90 мг	31.9%	47.2%	313 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.777 мг	15 мг	5.2%	7.7%	1931 г
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин К, филлохинон	38.1 мкг	120 мкг	31.8%	47%	315 г
Витамин РР, НЭ	0.8511 мг	20 мг	4.3%	6.4%	2350 г
Ниацин	0.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.01 мг	2500 мг	8.9%	13.2%	1126 г
Кальций, Ca	50.84 мг	1000 мг	5.1%	7.5%	1967 г
Магний, Mg	22.16 мг	400 мг	5.5%	8.1%	1805 г
Натрий, Na	350.73 мг	1300 мг	27%	39.9%	371 г
Сера, S	21.75 мг	1000 мг	2.2%	3.3%	4598 г
Фосфор, P	44.5 мг	800 мг	5.6%	8.3%	1798 г
Хлор, Cl	460.21 мг	2300 мг	20%	29.6%	500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336.6 мкг	~
Бор, B	142.9 мкг	~
Ванадий, V	28.29 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	8.3%	1782 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	2.7%	5535 г
Кобальт, Co	1.964 мкг	10 мкг	19.6%	29%	509 г
Литий, Li	1.714 мкг	~
Марганец, Mn	0.1318 мг	2 мг	6.6%	9.8%	1517 г
Медь, Cu	59.08 мкг	1000 мкг	5.9%	8.7%	1693 г
Молибден, Mo	10.786 мкг	70 мкг	15.4%	22.8%	649 г
Никель, Ni	8.143 мкг	~
Селен, Se	0.243 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	22634 г
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	8.9%	1667 г
Цинк, Zn	0.2979 мг	12 мг	2.5%	3.7%	4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.18 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.371 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.321 г	min 16.8 г	1.9%	2.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.321 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.757 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.643 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.114 г	~

Энергетическая ценность СА 0004 Салат КоулСло составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.6 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СА 0004 САЛАТ КОУЛСЛО

СА 0004 Салат КоулСло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, витамином K - 31,8 %, хлором - 20 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен СА 0004 Салат КоулСло

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СА 0004 Салат КоулСло, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СА 0004 Салат КоулСло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе