Рецепт Салат с черемшой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой и яйцом

Черемша 100 г
Огурец, парниковый 278 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 179 г
Майонез Легкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.7% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.2% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 734.4 мкг 900 мкг 81.6% 99.9% 123 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 16.8% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.5% 1169 г
Витамин В4, холин 73.86 мг 500 мг 14.8% 18.1% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 11.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 25.5% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 7.6% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 6.126 мкг 50 мкг 12.3% 15.1% 816 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9243 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2164 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.28 мг 2500 мг 5% 6.1% 1996 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4342 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3164 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 6.1% 2002 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 10.4% 1183 г
Хлор, Cl 44.28 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1940 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2641 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 34.8% 352 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Медь, Cu 23.56 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4244 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4110 г
Селен, Se 9.129 мкг 55 мкг 16.6% 20.3% 602 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25625 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с черемшой и яйцом составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с черемшой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, холином - 14,8 %, витамином C - 20,8 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат с черемшой и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой и яйцом, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты