Рецепт Запеканка из кабачков с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с помидорами

Кабачок (Запекание)	250 г
Помидоры (томаты), грунтовые	250 г
Сыр пошехонский	40 г
Сметана 10,0% жирности	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Нарежьте кабачок кружочками толщиной в полсантиметра. Повторите то же с помидорами. В жаропрочную форму положите овощи вертикально, чередуя их друг с другом. Затем посолите, посыпьте черным молотым перцем и специями по желанию. Полейте сверху сметаной или майонезом. В отдельной миске взбейте вилкой яйцо с молоком, солью и перцем. Посыпьте овощи тертым сыром и залейте их подготовленной смесью. Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно полчаса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.7 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2644 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.3%	1900 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.9%	1600 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.5%	6257 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.4%	1667 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	5.8%	2709 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.2 мкг	900 мкг	11.8%	18.5%	847 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.385 мг	5 мг	7.7%	12.1%	1299 г
бета Криптоксантин	0.255 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.088 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	4.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	8.9%	1765 г
Витамин В4, холин	26.91 мг	500 мг	5.4%	8.5%	1858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	9.6%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	8.8%	1802 г
Витамин В9, фолаты	12.088 мкг	400 мкг	3%	4.7%	3309 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	3.9%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	13.95 мг	90 мг	15.5%	24.3%	645 г
Витамин D, кальциферол	0.259 мкг	10 мкг	2.6%	4.1%	3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	4.7%	3282 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	2.722 мкг	50 мкг	5.4%	8.5%	1837 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	5.8%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.5034 мг	20 мг	7.5%	11.8%	1330 г
Ниацин	0.484 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.43 мг	2500 мг	10.3%	16.2%	967 г
Кальций, Ca	103.27 мг	1000 мг	10.3%	16.2%	968 г
Магний, Mg	19.23 мг	400 мг	4.8%	7.5%	2080 г
Натрий, Na	285.56 мг	1300 мг	22%	34.5%	455 г
Сера, S	43.26 мг	1000 мг	4.3%	6.8%	2312 г
Фосфор, P	87.5 мг	800 мг	10.9%	17.1%	914 г
Хлор, Cl	363.75 мг	2300 мг	15.8%	24.8%	632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.5 мкг	~
Бор, B	50.9 мкг	~
Железо, Fe	1.016 мг	18 мг	5.6%	8.8%	1772 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	3.5%	4559 г
Кобальт, Co	3.676 мкг	10 мкг	36.8%	57.8%	272 г
Марганец, Mn	0.0961 мг	2 мг	4.8%	7.5%	2081 г
Медь, Cu	64.29 мкг	1000 мкг	6.4%	10%	1555 г
Молибден, Mo	4.566 мкг	70 мкг	6.5%	10.2%	1533 г
Никель, Ni	5.752 мкг	~
Олово, Sn	0.92 мкг	~
Рубидий, Rb	67.7 мкг	~
Селен, Se	3.14 мкг	55 мкг	5.7%	8.9%	1752 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	15.31 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	26127 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	8.5%	1845 г
Цинк, Zn	0.2258 мг	12 мг	1.9%	3%	5314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.133 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.757 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.25 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.299 г	~
Заменимые аминокислоты	1.546 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.315 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.735 г	~
Пролин	0.229 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.445 г	min 16.8 г	2.6%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.367 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.118 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с помидорами составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ

Запеканка из кабачков с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 15,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с помидорами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с помидорами, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе