Рецепт Шоколад из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад из авокадо

Авокадо 60 г
Вода 20 г
Финики 20 г
Какао-порошок 20 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

3 порции авокадо, 1 финики, 1 вода, 1 порошок какао, 1 Кленовый сироп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.1% 659 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.2% 1009 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 23.3% 227 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.1% 659 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 7.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 34.714 мкг 400 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.9993 мг 20 мг 10% 5.3% 1000 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.57 мг 2500 мг 20.3% 10.8% 494 г
Кальций, Ca 47.93 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Магний, Mg 86.14 мг 400 мг 21.5% 11.4% 464 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11535 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 8.2% 645 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.609 мг 18 мг 20.1% 10.7% 499 г
Марганец, Mn 0.4765 мг 2 мг 23.8% 12.6% 420 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1189 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 2.1% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколад из авокадо составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ИЗ АВОКАДО

Шоколад из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 14,3 %, калием - 20,3 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 15,5 %, железом - 20,1 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен Шоколад из авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад из авокадо, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги