Рецепт ореховое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ореховое печенье

Орех грецкий 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 85 г
Сахар песок 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Шоколад горький 100 г
Джем грушевый 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ореховое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.2 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.1% 1169 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 9% 277 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 5.6% 443 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.3% 741 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 2.2% 1114 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 1.9% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.382 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 1.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 2.379 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2102 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9005 мг 20 мг 9.5% 2.4% 1052 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.7 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1627 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3555 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.2% 2000 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 2.2% 1143 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7365 г
Сера, S 44.88 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2228 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 3% 830 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 2.5% 1010 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 6.1% 408 г
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 3.9% 636 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 2.1% 1180 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1530 г
Никель, Ni 1.838 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.922 мкг 55 мкг 8.9% 2.2% 1117 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6413 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 1.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.277 г min 16.8 г 25.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.204 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.536 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ореховое печенье составляет 403,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ореховое печенье богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен ореховое печенье

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ореховое печенье, калорийность 403,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги