Рецепт Песочное пирожное с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное пирожное с лимоном

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яичный желток куриный 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахар песок 200 г
Лимон 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное пирожное с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.9% 386 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 6% 506 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 6.7% 457 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 112.44 мг 500 мг 22.5% 6.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 3.8% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 3.4% 905 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 3.5% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1884 г
Витамин Н, биотин 7.463 мкг 50 мкг 14.9% 4.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.3184 мг 20 мг 6.6% 2% 1517 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.8 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1788 г
Кальций, Ca 55.13 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1814 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 1% 3015 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4435 г
Натрий, Na 11.39 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11414 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 5% 612 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3348 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 9.9% 307 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 2.5% 1231 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 3.1% 980 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1443 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 1.494 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3681 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%

Энергетическая ценность Песочное пирожное с лимоном составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЛИМОНОМ

Песочное пирожное с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 11,1 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Песочное пирожное с лимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное пирожное с лимоном, калорийность 328,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное пирожное с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты