Рецепт Кабачковые наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые наггетсы

Кабачок (Запекание)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	70 г
Сыр российский	50 г
Овсяные отруби, сырые	50 г

Способ приготовления

Наггетсы с хрустящей корочкой, объеденье , начав хрустеть , невозможно остановиться!!!! Режем очищенные кабачок и баклажан на полоски толщиной по сантиметра полтора - два..длиной см по 6-8. Взбиваем яйцо.. Трём на мелкой тёрке сыр, не сильно твёрдый, типа Российского 100г..смешиваем с сыпучими отрубями 50г Мокаем кабачок в яйцо..следом в смесь сыр-отруби..выкладываем на пергамент ..запекаем 15 мин с одной стороны..и 10 с другой Хрустим наггетсами с чумовым соусом (йогурт 100г, чеснок 1зубчик,оливки 5шт, 2обжаренных шампиньона..все в блендере до однородной массы, перец и соль )

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.1 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1572 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.7%	1070 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.2%	918 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	4.3%	2190 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12.1%	769 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	3%	3175 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.4 мкг	900 мкг	8.8%	8.2%	1134 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.9%	9615 г
Лютеин + Зеаксантин	20.642 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	10.5%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	7.8%	1192 г
Витамин В4, холин	43.99 мг	500 мг	8.8%	8.2%	1137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	8.8%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	7.2%	1299 г
Витамин В9, фолаты	22.626 мкг	400 мкг	5.7%	5.3%	1768 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	7.9%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	5.58 мг	90 мг	6.2%	5.8%	1613 г
Витамин D, кальциферол	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	4.3%	2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	2.2%	4155 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	3.61 мкг	50 мкг	7.2%	6.7%	1385 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.0268 мг	20 мг	10.1%	9.4%	987 г
Ниацин	0.507 мг	~
Бетаин	2.248 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.28 мг	2500 мг	11.4%	10.6%	876 г
Кальций, Ca	129.47 мг	1000 мг	12.9%	12%	772 г
Магний, Mg	40.65 мг	400 мг	10.2%	9.5%	984 г
Натрий, Na	116.44 мг	1300 мг	9%	8.4%	1116 г
Сера, S	54.86 мг	1000 мг	5.5%	5.1%	1823 г
Фосфор, P	181.6 мг	800 мг	22.7%	21.2%	441 г
Хлор, Cl	25.05 мг	2300 мг	1.1%	1%	9182 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.441 мг	18 мг	8%	7.5%	1249 г
Йод, I	3.21 мкг	150 мкг	2.1%	2%	4673 г
Кобальт, Co	1.606 мкг	10 мкг	16.1%	15%	623 г
Марганец, Mn	0.6503 мг	2 мг	32.5%	30.3%	308 г
Медь, Cu	65.28 мкг	1000 мкг	6.5%	6.1%	1532 г
Молибден, Mo	0.963 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7269 г
Селен, Se	10.273 мкг	55 мкг	18.7%	17.5%	535 г
Фтор, F	8.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45300 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7813 г
Цинк, Zn	0.9362 мг	12 мг	7.8%	7.3%	1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.982 г	~
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.552 г	~
Лизин	0.407 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.261 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.348 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.476 г	~
Заменимые аминокислоты	1.632 г	~
Аланин	0.283 г	~
Аспарагиновая кислота	0.533 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	1.242 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.389 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.144 г	~
12:0 Лауриновая	0.136 г	~
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.168 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.537 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.947 г	min 16.8 г	11.6%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.704 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.597 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.558 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые наггетсы составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ НАГГЕТСЫ

Кабачковые наггетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, калием - 11,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 32,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Кабачковые наггетсы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые наггетсы, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые наггетсы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Десерт из овсянки и бананов

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе