Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 75 г
Кукурузная крупа 20 г
Молоко топленое 4,0% жирности 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.6% 1177 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2000 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.101 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин РР, НЭ 1.4097 мг 20 мг 7% 4.6% 1419 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.14 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Кальций, Ca 99.65 мг 1000 мг 10% 6.6% 1004 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1614 г
Натрий, Na 283.25 мг 1300 мг 21.8% 14.4% 459 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2662 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 9.1% 723 г
Хлор, Cl 379.98 мг 2300 мг 16.5% 10.9% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2795 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 10.5% 629 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1211 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1448 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1709 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги