Рецепт Мой Стови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Стови

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Масло оливковое 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Стови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6% 2281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 12.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 7.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин РР, НЭ 1.1065 мг 20 мг 5.5% 7.5% 1808 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.59 мг 2500 мг 13.9% 19% 721 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 1.4% 9643 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2780 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33854 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3992 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 6.3% 2156 г
Хлор, Cl 36.82 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.2 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 87.65 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3035 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 46.1% 296 г
Литий, Li 45.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 8.2% 1654 г
Медь, Cu 90.61 мкг 1000 мкг 9.1% 12.4% 1104 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 9.1% 1487 г
Никель, Ni 3.206 мкг ~
Рубидий, Rb 336.1 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7184 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 16.5% 825 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Мой Стови составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СТОВИ

Мой Стови богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,9 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Мой Стови

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Стови, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Стови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги