Рецепт Куриное филе с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с грибами
| масло сливочное 82% | 21 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 14 г |
| Сметана 20% жирности | 196 г |
| Вода | 80 г |
| Белый гриб | 268 г |
| broileri sisefilee -Tallegg | 398 г |
| Лук репчатый | 187 г |
| Укроп | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.9% | 826 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.2% | 966 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 2.6% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 13.5% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.304 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 9.7% | 1006 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1698 мг | 20 мг | 10.8% | 10.6% | 922 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.89 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.2% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 2.7% | 3513 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5229 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15912 г |
| Сера, S | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3782 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 5.1% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 21.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 5980 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 22.2% | 443 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1857 г |
| Медь, Cu | 92.37 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 1.402 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 4993 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.363 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.2% | 2328 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13918 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2678 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ
Куриное филе с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,8 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Куриное филе с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет филейный Останкино
- спагетти
- Салат из говядины
- Сок Ананасовый ВкусВилл , прямого отжима
- чай зеленый заваренный с лимоном
- йогурт жидкий вкуснотеево
- Ёжики из свинины 04.05.17
- Белый шоколад дюкан
- Капуста жареная
- хлеб изюминка
- клюква протертая с сахаром
- гречка с кефиром
- Гороховый суп
- Динамизан
- brown rice -bosto (отварной)
- Яичница-болтунья с мясной начинкой. Морковный торт с творожным кремом.
- Рагу из курицы с картофелем и овощами. Корейская заправка.
- Гуляш из говядины. Рис по-мексикански.
- Лазанья с говядиной и курицей. Соус "Наполи".
- Сырники. Вишневое варенье.
- салат из молодой капусты с огурцом
- Маффин "Сникерс". Овсяная каша на кокосовом молоке. Вишневое варенье.
- Телятина, грибы, перец, помидоры, лук
- Биточки из индейки "Диксон". Чечевица по-восточному.
- Куриная грудка на пару с прованскими травами. Заправка "Нисуаз". Фарфале.
- МАСС Бургер.
- Рис
- Творожная запеканка с кокосом. Джем.
- майонез торчин европейский 72%
- Капуста, шпинат, петрушка, редис, морковь, пс
- Ламинария вертера вишня
- пита
- соус с индейкой и кабачками
- Соус медово-горчичный
- Лепешка цельнозерновая
- Морской коктейль под йогуртом
- Хлебцы гречневые
- Филе индейки охл.
- Индейка под соусом в духовке
- Морс брусничный без сахара
- Креветки королевские на пару SV
- А. Грудка вареная
- А.рис черный
- Салатик к ужину Польша
- Хлебец карамельный
- Хлебцы с льняной клетчаткой
- Хлебец клюквенный
- Хлебец яблоко
- Сыр кисломолочный 2%
- Хлебец гречневый
- Супер лепёшка: Семена с мёдом
- А. Чина (cicerchia)
- Тирамису
- А.перловка
- Компот из сухофруктов без сахара
- арахис в кунжуте
- Творог 0,5% Вкуснотеево
- Подлива из курицы
- Детское пюре груша-яблоко
- Фасолевый суп
- Колбаса "Халяль классический"
- Бифидойогурт со вкусом злаков
- Салат из свежей капусты с апельсинами и оливковым маслом
- Курочка жареная
- Компот из яблок
- А. Треска вареная
- Икра трески "VELADIS"
- Филе пангасиуса жареное
- Куриная грудка в сметанном соусе
- Печенье станд.Слодыч,Спартак
- Конфеты шоколадные Alpen Gold Composition
- Майонезный соус "Олис" 40%
- Лобио
- Полезный салат 10
- Хлеб цельнозерновой280,9
- FINN CRISP Original Rye
- Фарш куриный Евроопт с компонентами (на котлеты)
- Омлет лёгкий
- Котлеты куриные (фарш Еврик)
- кефир домашний
- Суп гороховый
- Хлебцы многозерновые Щедрые
- Сыр Бри
- Тесто слоеное бездрожевое
- Пирог с сыром
- хлеб солодовый
- Манник
- Шоколадный торт с вишней
- суп-пюре овощной
- Черника протертая с сахаром
- сырники
- Соус Барилла
- Фрикадельки Мираторг
- Овощная смесь от 05.05.17
- Котлета Куриная
- Куриные бёдра в пакете (+соль+ сухая аджика)
- Сырники
- арахис в сахаре
- колбаса фантазия
- Йогурт Эпика гранат-малина
Метки: Как приготовить Куриное филе с грибами, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
