Рецепт Окрошка (на майонезе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка (на майонезе)

Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью 800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Огурец, грунтовый 600 г
Колбаса вареная, любительская 500 г
Майонез «Провансаль» 400 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Лимонная кислота 7 г
Вода 5000 г
Майонез "Провансаль легкий 30%" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (на майонезе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.5% 767 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.5% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5114 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 12.1% 979 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3843 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3063 г
Макроэлементы
Калий, K 70.2 мг 2500 мг 2.8% 3.3% 3561 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7564 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6369 г
Натрий, Na 346.09 мг 1300 мг 26.6% 31.6% 376 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2.4% 5038 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2581 г
Хлор, Cl 373.66 мг 2300 мг 16.2% 19.3% 616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 9.3% 1290 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6515 г
Медь, Cu 32.56 мкг 1000 мкг 3.3% 3.9% 3071 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 4.3% 2764 г
Фтор, F 69.94 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5719 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 1.2% 10327 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка (на майонезе) составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА (НА МАЙОНЕЗЕ)

Окрошка (на майонезе) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,2 %

Чем полезен Окрошка (на майонезе)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка (на майонезе), калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (на майонезе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты